La colazione viene servita nella nostra cucina rustica o, nella bella stagione, sull’ampio terrazzo immerso nei caratteristici vigneti terrazzati e con vista sulle splendide Alpi Orobie. L’orario della colazione è flessibile.

Proponiamo ai nostri ospiti una colazione ricca e genuina a base di prodotti locali per familiarizzare con il territorio, comprenderne le tradizioni e le ricchezze gastronomiche. Prediligiamo, quando possibile, i prodotti fatti in casa (pane, dolci e marmellate realizzati con materie prime del nostro frutteto o del territorio), i prodotti biologici e sempre con attenzione alla stagionalità.

Su richiesta è possibile servire una colazione a base di prodotti salati locali (salumi e formaggi), colazioni vegane o senza glutine.

Sulla nostra tavola sono sempre a disposizione:

• Caffè
• Thè
• Latte, yogurt e burro della latteria locale
• Cacao
• Succhi di frutta, tra i quali il succo di mele e di mirtillo della Valtellina;
• Miele dell’apicultura Moretti di Chiuro
• Marmellate fatte in casa
• Dolci fatti in casa e dolci tipici
• Cereali e frutta fresca del nostro frutteto (quando possibile)
• Biscotti e fette biscottate